Rok devátý – 15.11.2025: Výsev stromů
15.11.2025
V minulém článku jsem sice psal, že je asi poslední z pravidelných reportů tento rok, ale jak vidíte, tak není. Tento týden jsme se konečně dostali k výsevům semínek různých ovocných stromů do syntropic řad. Když jsme to začali dělat, tak mi přišlo škoda to nezdokumentovat.
V sobotu jsme ale nejdřív jeli na chalupu. Chtěli jsme vzít ještě nějaké sloupky a pokračovat v opravě plotu. Přitom si na chalupě doplnit zásoby ovoce a zeleniny. Zelenina vypadá v pohodě, ale u uskladněných jablek máme problém s myšmi. I když jsme přepravky dali na zvýšená místa a zakryli, tak se tam myši nějak dostali a znehodnotili velkou část jablek. Děje se to už pár týdnů, zkoušíme různé věci a výsledkem je půl přepravky jablek, které jsme vyhodili. Ten zbytek jsme sesypali do jedné přepravky, položili na rovnou podložku a shora zakryli prkny. Snad to pomůže. I tak jsme ale koupili otrávenou návnadu, kterou chceme na chalupě aplikovat. Sice to nedělám rád, ale taky nechci, aby nám myši přes zimu zničili veškerou uskladněnou úrodu.
Takže jsme (snad) zachránili jablka, naložili sloupky a vyrazili na zahradu. Původní plán byl postavit pár sloupků a pak vysévat semínka. Mimo to jsme ještě chtěli sklidit černé ředkve. Počasí už začíná být dost chladné, tak si nejsme jisti, tak dlouho bychom je mohli ještě na zahradě nechat.
Po příjezdu na zahradu jsem naštěstí dal na návrh manželky, že nejdřív sklidíme ředkve, pak vysejeme semínka a až pak budeme stavět sloupky. Pokud se nám bude chtít a budeme mít na to ještě čas. Kdybychom to udělali podle mého původního plánu, tak by zase žádné výsevy nebyli.
Sklizeň ředkví byla poměrně rychlá. Vytahovali jsme jenom ty vetší, kterých byla drtivá většina a čistili je od listů rovnou nad záhonem, kde ty listy zůstali jako mulč. Trochu jsem se obával, jaká bude úroda, protože mi přišlo, že ředkve ještě nestihli pořádně dorůst. Úroda ale nakonec předčila mé očekávání. V tom kýblu, do kterého jsme to házeli, to sice nevypadá jako moc, ale bylo toho asi 10 kg. Zpracování takového množství sice zabralo nějaký čas, ale už jsou očištěné, nakrájené a začíná fermentace. Tento rok jsme na chalupě neuložili nic, protože je spíše sníme fermentované než syrové.
Pak už nastali dlouho odkládané výsevy semínek stromů do syntropic řad, které jsme si vytvořili tento rok. Semínek jsme měli hodně a čím dříve je vysejeme, tím lepší výsledek lze očekávat. Rozhodně jsme je nechtěli nechávat do dalšího roku. Prý čím jsou více vyschlé, tím horší klíčení. Taky potřebují projít stratifikací, takže na jaře to nechat nemůžeme. Možná by bylo ideální to vysévat ještě se zbytky ovoce, nebo přímo celé kusy ovoce, ale to není úplně snadno proveditelné, když se to nedělá hned. Viděl jsem to tak dělat v pár videích a prý je lepší klíčivost. My to zkusíme vysévat ve vysušeném stavu a uvidíme. Když tak další rok to uděláme zase jinak.
Našetřené jsme měli semínka mirabelek, broskvoní, meruněk, třešní, višní (strom i keř) a různých druhů slivoní. Ještě před samotným výsevem jsme ale chtěli sundat silážní plachtu, kterou jsme měli nataženou pod částí jedné syntropic řady. Dali jsme ji tam pod seno, aby to lépe vyhnilo, ale nevím, jestli to mělo nějak zvlášť lepší účinek v porovnání s čistým senem.
Mulč jsem hráběmi odhrnul na dvě strany a plachtu jsme vytáhli. Podruhé bych ji tam už asi nedával.
Po odkrytí mulče se ukázalo, že půda není ještě úplně dobře vyčištěná a vysévat tam nebude úplně ideální. Tak jsem šel nabrat kolečko kompostu a pak jsme do každé výsevné jamky dávali aspoň dvě lopatky kompostu. Výsevné jamky jsme dělali v rozestupech, jako bychom vysazovali roubované ovocné stromy. Jenom namísto jednoho stromku to bylo více semínek. U meruněk a broskvoní pár kusů, u třešní spíše pár desítek.
Jako nejvyšší stromy máme v řadách ořešák, kaštany a třešně. Mezi to jsme dávali menší stromy, jako broskvoně, meruňky a višně. Pak mezi ty menší stromy keřové višně. Na jaře tam ještě přijde hodně podpůrných stromů. Objednal jsem 100 řízků japonského topole, který chci na zahradě zkusit jako hlavní podpůrnou dřevinu. Chci je nastrkat od řad asi po každém metru mezi ovocné stromy. Mezi to ještě nějaké bylinné patro. Trochu s tím začala manželka už teď, když z bylinkové spirály vytáhla jeden keřík yzopu a jeden keřík levandule. Vysadili jsme je do první řady mezi ovocné stromy. Příští rok plánujeme vysadit bylinek podstatně více a k nim i nějaké drobné bobulovité ovoce.
Semínek jsme vyseli hodně. Zůstali nám jenom semínka slivoní a pár semínek jabloní. Slivoně možná vysejeme příští týden do dvou posledních řad, které jsme nestihli tento týden. Semínka jabloní vysejeme asi někde do nádoby a necháme přes zimu venku v listí.
Tím máme práci na syntropic řadách letos asi hotovou. Maximálně tam ještě navezu nějaký organický materiál, pokud by byl. Jinak už jenom čekáme do jara a uvidíme, jaký úspěch mělo naše snažení s výsevy semínek stromů. Vzhledem k množství vysetých semínek by něco vyklíčit mohlo. Důležitější jsou pro mě ale pomocné dřeviny, kterých tam chci dát v příštím roku co nejvíc. Taky tam chci přidávat co nejvíc organiky. Zatím mi přijde zbytečné tam sázet další ovocné stromy. Doteď jich máme na zahradě vysazených pár desítek a úroda z toho není skoro žádná. Důvod je asi to, že stromy potřebují více energie na to, aby vůbec na zahradě přežili, než aby nám dávali úrodu. Takže chci zlepšit celkové prostředí na zahradě a až pak budeme přidávat další stromy. Nějakou chvíli to asi potrvá, ale lepší způsob zatím nevidím.
Výsevy nám zabrali o dost více času, než jsem předpokládal a jsem moc rád, že jsme to udělali. Přišlo mi to jako dobré zakončení sezony. Ještě bychom chtěli příští týden dosít semínka slivoní, možná postavit nějaký ten sloupek a pak už asi fakt konec. Začíná být dost chladno a nevím, jestli budeme vůbec na zahradu jezdit. Takže tohle bude asi fakt poslední pravidelný článek tento rok.
