Rok devátý – 26.7.2025: Údržba záhonů po dovolené

26.7.2025

Kvůli dovolené jsme jeden týden nebyli na našich pozemcích a celkem jsme se tam těšil. Ale současně jsem se toho trochu obával, protože už před dovolenou jsme viděli, že aktivita hlodavců je výrazně vyšší než pár posledních let a vypadalo to, že škody nebudou zanedbatelné. Samozřejmě nás to neodradilo a v sobotu jsme na zahradu vyrazili. S nějakou větší sklizní na zahradě jsme nepočítali, ale měl jsem v plánu udělat údržbu záhonů. U hodně z nich to bylo potřeba udělat už před dovolenou, ale nějak nezbyl čas.

Po příjezdu na zahradu jsme nejdřív šli projít záhony, v jakém jsou stavu. Od posledně se toho až tak moc nezměnilo. Potřeba údržby záhonů ještě vzrostla a aktivita hlodavců taky. Letos asi nejhůř dopadly brambory. Mandelinky je přes naši dovolenou skoro úplně sežrali shora. Zůstalo jenom pár relativně nepoškozených rostlin na jednom záhonu. Teď je asi navíc začínali zdola požírat hlodavci. Brambory už nevyrostou, protože nemají listy, tak přemýšlím, že je sklidíme. Jinak se obávám, že se o to postarají hlodavci. Zkusili jsme se podívat, jak vypadají brambory pod senem a zatím nic moc. Jsou celkem malé. Ale asi lépe menší než žádné. Nevím, jestli vůbec budeme mít dost na sadbu pro příští rok, vůbec nemluvě o konzumních bramborách na zimu. Příští rok to budu muset nějak pořešit. I když zatím nevím jak. Stříkat je rozhodně nechci. Podobná situace je u kořenové zeleniny. Hlodavci se pustili do mrkve a petržele. Na sklizeň je ještě brzy, ale nevíme, kolik toho do sklizně ještě zůstane.

Před dovolenou jsme sklidili česnek a do jednoho záhonu po česneku jsme vyseli vodnici, ředkve a ředkvičky. Nějak nám úplně vypadlo, že možná by bylo vhodné záhon zakrýt netkanou textilii. To se nám vymstilo. Nevím, jaké bylo počasí na zahradě v průběhu naší dovolené, ale asi bylo horko a sucho. Takže dřepčíci měli ideální podmínky a mohli nám skoro zlikvidovat právě klíčící ředkve. Něco na záhonu zůstalo, ale nevypadá to moc dobře. Máme v plánu udělat další výsevy, ale nemáme semínka, tak je musím nejdřív koupit. Čas na to ještě naštěstí máme. Další výsev už musíme zakrýt. Sice bych se rád obešel bez plastů, ale zatím to nějak moc nejde, pokud chceme i něco dopěstovat.

Minule jsem fotil boby a vypadali celkem dobře. Bylo na nich vidět dost lusků a čekali jsme, až dozrají. Této týden boby vypadají už ne moc dobře, ale hlavně tam nebyli skoro žádné lusky. Podezírám hlodavce, protože v záhoně je celkem dost děr. Něco málo jsme sklidili, ale není to ani tolik, co jsem vysel. Myslím, že si zatím dáme s boby pauzu. Posledních pár let sklizeň rozhodně nestojí za to, abychom tomu věnovali místo na záhonu. Možná to časem ještě zkusím, ale prozatím mi došla trpělivost.

Podobné situace jako u bobu je i u hrášku. Tam jsme měli hezkou sklizeň nezralých lusků a část jsme nechali pořádně dozrát, abychom měli osivo na další sezonu. Tento týden nám z toho hrášku moc nezůstalo. Manželka sklidila a vyloupala ten zbytek, ale nebude ho dost asi ani na jeden záhon, takže budeme zřejmě dokupovat nové osivo. A to jsme měli u hrášku vlastní osivo už několik let (u odrůdy „Oskar“). Asi budu muset nechávat více osiva a vždy si nechat ještě nějakou rezervu. Ale spíše doufám, že další rok bude, co se týká hlodavců, zase o něco lepší.

Dost bylo negativ a přejdeme k něčemu pozitivnějšímu. Začínají nám ve větším plodit cukety. Trochu zapršelo, co tykvovité zelenině svědčí. Akorát u částí plodů jsou vidět problémy s opylením. Průběh počasí tento rok není asi ideální ani pro hmyz. Čmeláků vidím rozhodně o dost méně než po minulé roky a včelek je taky méně. Asi jim ten chladný květen dal dost zabrat. Tyhle problémy mi říkali i lidi z rodiny, když jsme byli na dovolené. Oni ale nemají zdaleka tolik kvetoucích rostlin na zahradě, jako máme my. Asi i kvůli tomu tam aspoň nějaký hmyz vidíme. Obdobně dobře jako u cuket je to i u dýní. Nejlépe asi vypadá dýně typu hokkaido, kde je vidět několik hezkých plodů. Zatím samozřejmě ještě nezralé, ale i to snad časem bude.

Po obhlídce záhonů přišel čas pro údržbu záhonů. Měl jsem v plánu je projít nůžkami na trávu, ale nakonec jsem zvolil srp. Porost na záhonech byl už tak velký, že nůžky by na to asi nestačili. Začal jsem u okurkových záhonů. Ty se nám letos moc nepovedly, ale nějaké rostliny tam jsou, tak jim trochu pomůžu se ve zbytku porostu prosadit. Nejhustší porost různých rostlin byl po krajích záhonů. Hlavně divoký amarant vypadal hodně hezky. Tam, kde jsem viděl okurky, jsem porost posekal a naházel na záhon. Někde, kde okurky nebyli, jsem amarant nechal. Chci vyzkoušet sklidit semínka. Asi to nebude takové, jako u plánovaně pěstovaného kulturního amarantu. Pokud by ale byla sklizeň nějaká rozumná a semínka se dala jíst, tak možná bych toho amarantu nechal na záhonech více. To samé ostatně uvažuji i u merlíků. Sice to zatím asi nebude moc prodejné, ale tyto plevele nám můžou nahradit listovou zeleninu a možná částečně i obiloviny. Ale nebudeme předbíhat, zatím je to jenom úvaha.

Další záhon na údržbu byl náš pokusný záhon. Teď tam roste ještě nějaká cibule, kterou nám zbyla z jarní výsadby a bylo líto nám ji vyhodit, ale hlavně tam máme papriku odrůdy „De Cayenne“ (tedy chilli) a mochyni. Kolem papriky i mochyně jsem obsekal porost (zase hlavně amarant) a naházel to na záhon jako mulč. Paradoxně nejvíc paprik a nejzralejší byly na rostlině, která byla v nejhustším porostu amarantu. Pak mi někdo bude něco říkat o tom, jak si rostliny konkurují a jak musíme držet záhony bez plevele. Nemůžu s tím plně souhlasit. Takže papričky máme hezké a mochyně taky vypadá dobře. Tam už manželka i hodně plodů sklidila. Na poslední třetině záhonu je kromě spousty různého plevele i pár rostlin salátu. Myslím, že všechno to bude odrůda „Dubáček“. U odrůdy „Dubared“ asi ani nic nevyklíčilo. Teď už jsou rostliny salátu v květu, tak necháme semínka dozrát ke sklizni, část posbíráme a u zbytku asi zkusíme samovýsev. V poslední době nám nejhezčí saláty rostou právě ze samovýsevů.

Od pokusného záhonu jsem pokračoval k záhonům s rajčaty. Tam ten zásah nebyl až tak moc nutný, protože rajčata mají už dost vzrostlé rostliny. Takže jsem plevele posekal hlavně jako mulč a dodatečnou výživu. Jenom u části záhonů bylo hodně svlačce, tak tam jsem trochu vysvobozoval rajčata. Ale myslím si, že i bez mého zásahu by to zvládli.
Všechny odrůdy rajčat už mají násadu plodů, ale zatím začínají dozrávat jenom některé varianty odrůdy „Valouny“. Začínám mít rád tohle rajče čím dál více. Ne všechny vysazené varianty si vedou stejně dobře, takže pro příští sezonu asi budeme redukovat. Teď by to chtělo více slunečních dnů a trochu více tepla, aby plody hezky dozrávali. Podle současného průběhu počasí to ale na to moc nevypadá. Takže jenom doufám, že se to zlepší. Vyfotil jsem hlavní varanty rajčat, co letos pěstujeme. První obrázek jsou samozřejmě záhony jako celek, pak dvě varianty odrůdy „Valouny“, další obrázek je experiment s hybridem „Mountain Merit“ a poslední obrázek jsou divoká rajčata. V této době už divoká skutečně začínají být.
Jinak se nám na rajčata začaly přesouvat mandelinky. Brambory sežraly, tak asi jim teď stačí i rajčata a divoký lilek, který nám tam taky roste. Škody zatím nejsou vidět. Snad to tak i zůstane.

V jednom rajčatovém záhonu máme asi v poslední třetině pár rostlin papriky a dvě rostliny mochyně. Stejně jako u pokusného záhonu, i tady rostou rostliny dobře a mají násady plodů. U papriky jsem zvědavý, co z toho bude. Je to experiment, protože jsme vzali semínka z papriky ke konzumu koupené v Lidlu. Násada plodů zatím vypadá slušně, i když na zralé plody si budeme muset počkat. Vyfotil jsem jenom jednu rostlinu s asi největším plodem. Jinak je na rostlinách spíše více, ale menších plodů.

U více záhonů jsem už údržbu nedělal. Byl jsem unavený a čekala nás ještě práce na chalupě. Manželka před odjezdem na chalupu udělala menší sklizeň. Nejvíc bylo cuket a kedluben. Slušná úroda je i u mochyně. Mrkev je navíc kvůli plánovanému jídlu a pár brambor na zkoušku, jak to s nimi vypadá. Jak je vidět, tak nic moc. Snad bude ten zbytek lepší, ale moc v to nedoufám. Pak jsou na obrázku ještě semínka pastináku, které manželka posbírala z pastináku, který se u nás vysel sám. Aspoň budeme mít osivo na příští sezonu.

Na chalupu jsme odjížděli relativně brzy, protože jsme tam očekávali sklizeň rybízu. Před dovolenou jsme to nestihli, i když už byl rybíz víceméně zralý. Proto jsme si nebyli jisti, jak to bude vypadat po dovolené. Kromě pár přezrálých bobulí to bylo v pohodě a mohli jsme sklízet. Příjemně překvapil černý rybíz. Kromě toho, že celkem za tento rok povyrostl, tak letos byla mimořádně bohatá úroda velkých a sladkých bobulí. Asi i kvůli tomu, že jsme na jaře dost omladili keř. Odstranili jsme většinu starších větví a nechali dost mladých, dvouletých. Právě na těch byly nejhezčí bobule. Další rok uděláme to samé.
U červeného rybízu to byla taková klasika. Sklizeň podle očekávání, bobule hezké. Jenom jsme stihli jenom jeden keř, protože pak začalo dost pršet a po dešti jsme nechtěli sklízet. Takže druhý velký keř nám zůstal na příští týden. Pak jsme ještě obešli malé keříky rybízů a angreštů a něco málo nasbírali. Ani ne litr mixu ovoce. Ale angrešty jsme jenom na jaře přesazovali, tak jsme od nich ani nic nečekali. Poprvé byla úroda i na novém angreštu, vysazeném přímo na chalupu. Keřík je ještě malý, takže nic zázračného čekat nemůžeme. S rybízem jsme tento rok spokojeni a v podstatě všechen, i ten ještě nesklizený, je už prodaný.

Kromě rybízu jsme ještě malinko sklízeli cukrový hrášek. Bylo by ho potřeba sklidit dřív, ale byli jsme na dovolené. Většina lusků už nepůjde moc sníst celá, ale pořád je možné ho vyloupat. Ten zralejší jsme nechali na osivo pro příští rok.
Vedle hrášku na tom samém záhonu máme šarlatové fazole, kterým se tento rok daří. Dobře rostou a teď začínají kvést. Na rozdíl od dvou dalších fazolových záhonů, kde je odrůda „Borlotto“. Tam slimáci sežrali už i většinu druhých výsevů. Další dělat nebudu a uvidíme, kolik toho budeme mít z té fazole, co přežila a snad je tak veliká, že už ji slimáci nesežerou.

Domů do Prahy nás vyhnal déšť. Měli jsme ale většinu potřebné práce udělanou. Byli jsme dost rozladěni ze zahrady a letošního tlaku od hlodavců. Náladu trochu zlepšila bohatá úroda rybízu. Ale blbý je, že jedno negativum převáží několik pozitiv. Snažím se na to nějak myšlenkově naladit tak, že je to v pohodě a signál, že něco máme změnit. Jenom zatím ještě nevím co. Budu o tom přemýšlet. Příští týden se chystáme na pár dní na chalupu. V době psaní článku je počasí k tomu ne moc přívětivé, tak ještě uvidíme. Určitě na naše pozemky pojedeme, jenom nevím, jestli tam i budeme chtít zůstat přes noc.